Rebsorte: verschiedene Klone der Sorte Merlot und Syrah

Anbaugebiet: nach Westen ausgerichtete, gut durchlüftete Hanglage in Girlan, 400- 450 m.ü.M. und sonnige Hügelkuppe in Girlan- Rungg

Boden:  mineralstoffreicher, eiszeitlicher Moränenschotter (Porphyr, Granit, Gneis)

Erziehungsform: Drahtrahmen (Guyot) mit 6000-7000 Rebstöcken/ Hektar

Ertrag: 40 hl/ha

Alter der Reben: 5- 15 Jahre

Vinifizierung:  kurze Kaltmazeration von 2- 4 Stunden, Gärung von rund 2 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Anschließend Ausbau im Stahltank bis zum Frühling