Mitterberg IGT Syrah "Marra"
Vitigno: 100% Syrah
Zona di coltivazione: colline esposte a ovest, ben ventilate, in Girlan a 470-500 m s.l.m.
Terreno: ghiaia morenica glaciale ricca di minerali (porfido, granito, gneiss).
Sistema di coltivazione: Guyot con 6000-7000 viti/ettaro
Resa: 25-30 hl/ha
Vinificazione: macerazione e fermentazione in tini di rovere per circa due settimane a una temperatura costante di 28 °C, malolattica e affinamento in barrique per 12-14 mesi, seguito da un anno di affinamento in botti di cemento. Affinamento in bottiglia per almeno un anno.