La cantina fa parte della nostra storia da quasi 200 anni.
Josef Niedrist, nonno di Ignaz, si è contraddistinto per il suo talento nella produzione e la vendita di vino. All’inizio degli anni Venti, tuttavia, sia la situazione politica del nostro Paese che il destino dell’ azienda è improvvisamente cambiata. L ‘Alto Adige viene annesso all’Italia in seguito al Trattato di Versailles (1919) e nostro nonno muore giovane pochi anni dopo nel 1922. Nostra nonna Antonia è riuscita nell’impresa di tenere in piedi il maso durante gli anni tra le due guerre mondiali; in questo difficile periodo la produzione di vino dovette essere interrotta.
Nel 1989 Ignaz ed Elisabeth hanno ripreso la produzione di vino in azienda – una vera e propria rinascita di una realtà vinicola. L’aggiunta di nuovi vigneti di grande vocazione è alla base del successo di questo nuovo capitolo.
Attraverso un modello di coltivazione sostenibile, il sapiente lavoro manuale e la continua ricerca della qualità, la coppia è riuscita a condurre l’azienda con successo verso il futuro.
Ora tocca ai fratelli Maria e Johannes! Ognuno con le sue idee e approcci, condividono la passione dei genitori per il vino e sono pronti a portare motivazione e tanta nuova energia.
Uniscono le loro capacità per portare avanti l ‘azienda con entusiasmo e gioia – a modo loro.
